בירה`לה - מפגש חובבי בירה ביתית

Tuesday, 07 February 2012

פורום בירה'לה

חדשות בירה'לה

חסרים באנרים

בשלנים פרטיים שמעוניינים בפרסום היתולי מוזמנים לשלוח באנרים (פרסומות). מי שאין לו, ולא יודע להכין, מוזמן לפנות לצוות האתר שישמח להכין אותו בשבילכם.

Chilly HefeWeizen

נוסף מתכון חדש בקטגוריית "מתכונים עם גרעינים בלבד". מתי את\ה תוסיף מתכון ???

מבשלות ישראליות

בירה'לה ממפה את בשלני ישראל - הצטרפו לפרוייקט וספרו לנו על מבשלתכם הביתית

תכנים פופולריים
1. ציוד ייצור בסיסי 2. מתכונים למתחילים

two beer or not two beer? shakes beer

איך את\ה שומר\ת על טמפ' תסיסה בחורף?

	במחסן שלי הטמפ' 20 מע' גם כך
	אני ישנ\ה עם הבירה
	סדין חשמלי הפועל לסירוגין
	עוטפ\ת את המיכל עם שמיכת צמר עבה

תפריט בירה'לה

כניסת חברים

בית | הוסף תגובה | מראה שטוח | עזרה | כללים

לוח :: רשימת פורום

פורום בירה'לה

כללי

hezi
משתמש

Junior Boarder

הודעות: 5

קרמה: 0

רמת צפיפות - 2006/12/01 20:17 שלום לכל הבשלנים
אני חדש בעסקי הבישול (לא בעסקי השתיה...)
בשבוע שעבר בישלתי את המחזור הראשון שלי. בהוראות ההכנה נאמר שבסוף הבישול הקריאה ממד הצפיפות צריכה לעמוד על 1045-1055 על 20-23 ליטר לצערי הרב התירוש שלי עמד על 1020. בצעד נואש הוצאתי קרחונים (שאמורים לקרר את התירוש) כדי להעלות את רמת הצפיפות. לבסוף נשארתי עם בערך 18 ליטר במיכל ו-1025 על מד הצפיפות.
לאחר 24 שעות פתחתי את מיכל התסיסה, והשמרים נראו מרוצים מאוד מהבישול שלי. ובמשך כל השבוע המיכל פולט אויר.

האם משהוא יודע מה גורל הבירה שלי ?
האם הבעיה נבעה מבישול חםקר מדי או מחומרים?
ואם אני כבר שואל שאלות אז איפה ניתן לקנות שעורה לקליה ביתית ?
תודה מראש על העזרה וד"ש לחברים של נדב מרמת ישי
חזי

| | אורחים בפורום אינם מורשים להוסיף תגובות. אנא הרשמ\י.

נושאים

עורך

תאריך

רמת צפיפות

hezi

2006/12/01 20:17