בירה`לה - מפגש חובבי בירה ביתית

Tuesday, 07 February 2012

פורום בירה'לה

חדשות בירה'לה

חסרים באנרים

בשלנים פרטיים שמעוניינים בפרסום היתולי מוזמנים לשלוח באנרים (פרסומות). מי שאין לו, ולא יודע להכין, מוזמן לפנות לצוות האתר שישמח להכין אותו בשבילכם.

Chilly HefeWeizen

נוסף מתכון חדש בקטגוריית "מתכונים עם גרעינים בלבד". מתי את\ה תוסיף מתכון ???

מבשלות ישראליות

בירה'לה ממפה את בשלני ישראל - הצטרפו לפרוייקט וספרו לנו על מבשלתכם הביתית

תכנים פופולריים
1. ציוד ייצור בסיסי 2. מתכונים למתחילים

two beer or not two beer? shakes beer

איך את\ה שומר\ת על טמפ' תסיסה בחורף?

	במחסן שלי הטמפ' 20 מע' גם כך
	אני ישנ\ה עם הבירה
	סדין חשמלי הפועל לסירוגין
	עוטפ\ת את המיכל עם שמיכת צמר עבה

תפריט בירה'לה

כניסת חברים

בית | הוסף תגובה | מראה שטוח | עזרה | כללים

לוח :: רשימת פורום

פורום בירה'לה

כללי

shallev.k
משתמש

Senior Boarder

הודעות: 17

קרמה: 0

Buckwheat beer - 2007/04/15 04:24 שלום לכולם,
לאחר פסק זמן ארוך (מידי) אני חוזר להתסיס.
בקנה ישנם 3 שיכרים:
1. סיידר תפוחים עם ג'ינג'ר וקינמון (2 ליטר מיץ תפוחים של פרימור, 6 גר' ג'ינג'ר מגורד, 6גר' מקל קינמון שלם, שמרי Muntons premium gold, צפיפות התחלתית: 1048)
2. תמד ג'ינג'ר - עדיין אין מתכון אבל זה מתכנס לכיוון של דבש והמון ג'ינג'ר. אני מתכנן להתחיל עם צפיפות 1050 ואולי להמתיק בסוף עם דקסטרוז.
3. בירת כוסמת - פרוייקט שכבר מזמן רציתי להתחיל ולקדם והוא הנבטה של גרעינים נטולי גלוטן לצורך הכנת שיכר שיהיה קרוב יותר בטעמו לבירה (ובגלל שמוצאו יהיה מדגנים עדיין יכלל תחת השם בירה (: ). עכשיו התחלתי את תהליך ההנבטה של 1 ק"ג כוסמת ממנו אני מקווה להפיק 3-4 ליטר בירה. מקור המתכון:http://www.fitnessandfreebies.com/celiac/beer.html

זהו, שיהיה לכולנו בהצלחה עם ההכנות לקיץ (מכניסים את הפרמנטור לארון העליון ומורידים את המדים לארון התחתון).
תוצאות בהמשך...
שלו.

| | אורחים בפורום אינם מורשים להוסיף תגובות. אנא הרשמ\י.

נושאים

עורך

תאריך

Buckwheat beer

shallev.k

2007/04/15 04:24